Efecto de la fertilización nitrogenada sobre el rendimiento y la calidad de seis híbridos comerciales de maíz en Venezuela

Resumen

Para evaluar el efecto de la fertilización nitrogenada sobre el rendimiento y calidad de genotipos comerciales de maíz, se realizó un experimento en el Asentamiento Campesino Arenales, Distrito Zamora, estado Aragua, Venezuela. El diseño experimental fue parcelas divididas con tres repeticiones. En las parcelas principales se consideraron seis genotipos con diferentes tipos de endospermo: dos semidentados (DK-370 y 7088), dos semicórneos (DK-357 y 1596) y dos córneos (DK-777 y 6004) y en las parcelas secundarias tres niveles de fertilizante nitrogenado. El fertilizante se aplicó en dos fracciones: a la siembra y 30 d después, utilizándose urea convencional (46% N) en tres dosis de N (0, 100, 150 y 200 kg/ha), además de 35 kg/ha de P2O5 y 60 kg/ha de K2O. Se evaluaron las variables rendimiento (kg/ha), granos/m2 (G/m2), peso de 1000 granos (P1000G), peso hectolítrico (PH), dureza (D), índice de flotación (IF) y contenido de proteína cruda (PC). Todos los híbridos aumentaron significativamente el rendimiento y los G/m2 con la adición de 150 kg/ha de N, resultando mayor el rendimiento de los híbridos semidentados DK-370 y DK-7088 (9.763 y 11.623 kg/ha, respectivamente), los que también presentaron menor PH y D, y mayor PC. El P1000G no presentó diferencias significativas entre las dosis 150 y 200 kg/ha de N, con excepción de DK-370 y DK-6004. El IF se asoció negativa y significativamente con PC y ésta con el rendimiento y P1000G.

ABSTRACT

To evaluate the nitrogen fertilization effect on yield and quality of corn commercial genotypes, an experiment was carried out at the rural settlement Arenales, Aragua state, Venezuela. The experimental design was split plots, with three replications. On principal plots there were considered six genotypes with different endosperm type: two semident (DK-370 and 7088), two semiflint (DK-357 and 1596) and two flint (DK-777 and 6004) and on secondary plots, three levels of nitrogen fertilizer. N fertilizer was applied in two fractions: at planting and 30 dafter, with regular urea (46% N) and three N rates (0, 100, 150, and 200 kg/ha), plus 35 y 60 kg/ha de P2O5 y K2O, respectively. Variables evaluated were yield (kg/ha), grains/m2 (G/m2), weight of 1000 grains (P1000G), grain weight by hectoliters (PH), grain hardness (D), flotation index (IF) and raw protein (PC). All hybrids
increased significantly yield and G/m2 with 150 kg/ha, being higher the yield of semident hybrids DK-370 y DK-7088 (9,763 y 11,623 kg/ha, respectively) which also presented the lowest PH and D and higher PC. P1000G did not present significantly differences between 150 and 200 kg/ha de N, except for DK-370 and DK-6004. IF associated negative and significantly with raw protein (PC) and the latter with yield and P1000G.