SISTEMA DE PRODUCCIÓN CON BOVINOS DE CARNE EN LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL “LA CUMACA” I.- PESO AL NACER

Resumen

Resumen

 En este primer artículo de la serie, se presenta una breve descripción del sistema de producción y los resultados de la evaluación del carácter peso al nacer del rebaño Brahman registrado de la Estación Experimental La Cumaca, Alí Benavides Zapata, ubicada en el estado Yaracuy, Venezuela. Se dispuso de 5198 pesos al nacer de becerros de las temporadas 1965 a 2004. Ellos fueron analizados por Modelos Mixtos (incluyendo un Modelo Animal) para evaluar los efectos de sexo del becerro, año de nacimiento, mes de nacimiento, edad de la madre al parto, padre y madre del becerro. El promedio global fue de 29,4 ± 0,20 kg. Todos los efectos fueron significativos (p<0,01), estimándose una tendencia fenotípica anual de 210 g, una tendencia genética directa de 70 g y la materna de 17 g, así como índice de herencia directo y materno de 0,48 ± 0,02 y 0,11± 0,02. Las vacas producen becerros más pesados hasta el quinto parto y, a partir de allí, comienzan a declinar.

(Palabras clave: Ganado de carne; Brahman; métodos de crianza; peso al nacimiento; sexo; modelo animal; Yaracuy)

Abstract

In this first article a brief description of the animal production system used and the results of the  evaluation of the birth weight character in a registered Brahman herd, located at La Cumaca, Alí Benavides Zapata Experimental Station, in the State of Yaracuy, Venezuela is presented. Birth weights, sex, year and month of birth, age of dam, sire and dam effects, were analized using mixed models techniques (including an Animal Model). A total of 5198 animals from 1965 to 2004 was used. The results of the present investigation show an overall average birth weight of 29.4±0.20 kg. All effects were significant (p<0.01), with an estimated annual phenotypic trend of 210 g, a direct genetic trend of 70 g, and a maternal trend of 17 g. Heritability values were 0.48 ± 0.02 and 0.11±0.02 for direct and maternal effects, respectively. Cows produced heavier calves from first to fifth parturition, declining from there.

(Key words: Beef cattle; Brahman; animal husbandry methods; birth weight; sex; animal models; Yaracuy)