Alimentos, moléculas prohibidas

Authors

  • Dra. Doris Perdomo de Ponce

Abstract

Desde la antigüedad existen indicios documentadosde diversas reacciones inducidas por proteínas dealimentos que, en algunos seres humanos generabanreacciones en diferentes órganos y sistemas, al igualque la intensidad de sus respuestas en tiempo yseveridad.

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How to Cite

Perdomo de Ponce, D. D. (2020). Alimentos, moléculas prohibidas. Gaceta Médica De Caracas, 121(2), 93–101. Retrieved from https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_gmc/article/view/17732

Issue

Vol. 121 No. 2 (2013)

Section

REVISIONES

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