Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Ayuda
Language
English
español
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Saber UCV
Buscar
Buscar:
Todo DSpace
6) Docencia
Facultad de Medicina
Escuela de Nutrición y Dietética
Cátedra de Ambiente y Salud - Asignatura: Higiene de los Alimentos
por
Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 1-10 de 27.
Anterior
1
2
3
Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2025-05-14
Curriculum Vitae Carolina M Peñalver D
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
2023-03-27
Tema 6. Vigilancia epidemiológica ETA. Guía VETA. Parte I.
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
2023-04-06
Tema 2. Principios generales de la alteración de los alimentos y los procesos de higienización y conservación.
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
2023-03-02
Tema 1. Conocimientos generales sobre higiene de los alimentos
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
2023-03-19
Tema 5. Aditivos Alimentarios relacionados con ETA. Parte II
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
2023-03-01
Tema 12. HACCP. Industrias y Comedores. Parte II
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
2023-03-02
Tema 6. Vigilancia epidemiológica ETA. Turismo
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
2023-03-01
Tema 12. HACCP. Parte I
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
2023-03-02
Tema 10. Condiciones sanitarias y legales de los alimentos funcionales
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
2024-07-10
Nutrición en situaciones de emergencias.
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
Otras opciones relacionadas
Autor
26
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
Título
11
Higiene de los alimentos
5
Inocuidad de alimentos
4
Enfermedades transmitidas por ali...
3
Análisis peligro y riesgo
3
HACCP
3
Inocuidad de los alimentos
3
Organismos internacionales y naci...
3
Organismos internacionales, nacio...
2
APPCC
2
Calidad de alimento
.
next >
Fecha de lanzamiento
22
2023
3
2025
1
2024
Has File(s)
26
true