Barrera Mendoza, Mariela Priscila, Universidad Nacional de Educación
Barreto, Luz Marina, Universidad Central de Venezuela, Caracas, Venezuela
Barrios, Berta E., Universidad Nacional Abierta
Bastias, Franco, Universidad Católica de Cuyo
Batanero, Carmen, Universidad de Granada
Bautista Hernández, Gildardo, Universidad Intercultural del Estado de Puebla, Lipuntahuaca
Beltrán, Marcela, Universidad Autónoma de Chile, San Miguel, Chile
Berlanga Silvente, Vanessa, Universidad de Barcelona
Blanco, Carlos Eduardo, Universidad Central de Venezuela
Boado, Marcelo, Universidad de la República
Borbón-Morales, Carlos Gabriel , Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., Hermosillo, México
Bracho, Jorge, Universidad Católica Andrés Bello
Bravo-Rivera, Elisa , Universidad Católica del Maule, Talca, Chile
Bustamante-Valdés, Matías, Universidad Católica del Maule
Bustos-Méndez, Vania , Universidad Católica del Maule, Talca, Chile

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