ESTADO ACTUAL Y TENDENCIAS DEL ABASTECIMIENTO URBANO DE ALIMENTOS EN VENEZUELA

Autores/as

  • Agustín Morales E. Escuela de Agronomía, UCV

DOI:

https://doi.org/10.54642/rvac.v12i1.10625

Palabras clave:

Venezuela, sector agroalimentario, gran distribución, Estado, abastecimiento alimentario.

Resumen

Este trabajo ha sido realizado con el propósito de analizar y explicar la actual situación y lasperspectivas del abastecimiento urbano de alimentos en Venezuela como el resultado de la instalaciónde la llamada “Gran Distribución" y de la participación del Estado en este proceso.A fin de lograr el propósito anunciado, su desarrollo se ajustó al siguiente esquema metodológico:en un primer momento, se discutió el instrumental teórico requerido para analizar la actual situacióndel abastecimiento urbano de alimentos; en un segundo momento se procedió a examinar laactual estructura y características de la distribución de alimentos configurada como consecuenciade la instauración de la llamada ''Gran Distribución" y de la participación del Estado en esteproceso y, tomando como fundamento la información y los antecedentes recopilados, así comola correspondiente verificación de las proposiciones realizadas hasta esta parte del trabajo; enun tercer momento, se logró vislumbrar las perspectivas y las implicaciones de este proceso.

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Biografía del autor/a

Agustín Morales E., Escuela de Agronomía, UCV

Escuela de Agronomía, UCV

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Cómo citar

Morales E., A. (2016). ESTADO ACTUAL Y TENDENCIAS DEL ABASTECIMIENTO URBANO DE ALIMENTOS EN VENEZUELA. Revista Venezolana De Análisis De Coyuntura, 12(1). https://doi.org/10.54642/rvac.v12i1.10625

Número

Vol. 12 Núm. 1 (2006)

Sección

Artículos

Licencia

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