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Browsing by Subject Procesamiento de alimentos
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Issue Date
Title
Author(s)
1995
Biotecnología apropiable: racionalidad de su desarrollo y aplicación en América Latina y el Caribe
Izquierdo, Juan
;
Ciampi, Luigi
;
García, Eva
13-Jun-2014
Diseño de un cajón de noqueo de ganado bovino para una fábrica de equipos procesadores de alimentos
Grimaldo, Michelle A.
;
López, Jean C.
24-Apr-2023
Tema 2. Procesos de higienización y conservación de alimentos. Parte II.
Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
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