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Browsing by Subject Gastronomía
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 28-Feb-2012 | Caracas a la carta: Guía gastronómica para descubrir la identidad culinaria capitalina Micros Radiofónicos | Espinoza, Arnaldo R. |
| 22-Feb-2013 | “Gastromolecular” Revista de gastronomía dedicada a la Cocina Molecular | Chirinos, Marisol |
| 18-Jul-2012 | Proyecto de creación y elaboración de una revista gastronómica: A La Carta | Arantzanzu, Aleana; Legarra, Adán; Márquez, Miguel |
| 2-Mar-2023 | Tema 7. Control higiénico sanitario del local, equipos, utensilios, personal y alimentos | Peñalver Dupont, Carolina Mariluz |
| 26-Nov-2019 | Wulay: comiendo en Maracay : diseño y creación una revista digital con contenido gastronómico sobre los lugares más influyentes en la ciudad de Maracay, estado Aragua | Toro, José O. |
| 20-Sep-2012 | www.comidasensorial.com Sitio Web Gastronómico Análisis, diseño y realización | Ortiz, Victoria |
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