www.comidasensorial.com Sitio Web Gastronómico Análisis, diseño y realización

Abstract

El presente trabajo, relata las etapas para la realización del Sitio Web Comida Sensorial. Un espacio virtual, diseñado para personas interesadas en las artes culinarias, con información y conocimiento gastronómico a nivel profesional. Comida Sensorial, posee un diseño adaptado a la percepción sensorial de la comida, y ofrece artículos de interés, diseño de platos gourmets, técnicas, fórmulas y métodos de la cocina profesional, y una variedad de escuelas donde se puede cursar la carrera.

This work recounts the steps for the realization of the Sensory Food´s (Comida Sensorial´s) Website. This is a virtual space, designed for people interested in the culinary arts, with information and gastronomically knowledge at professional level. Sensory Food, has a design suited to the sensory perception of the meal, and offers interesting articles, designing gourmet dishes, techniques, formulas and methods of the professional cooking, and a variety of schools where attend the career.