Dinámica del agronegocio agrícola en Uruguay: desde la concentración productiva hacia la desconcentración
Palabras clave:
Expansión agrícola, Agronegocio, UruguayResumen
El sector agropecuario de Uruguay ha sufrido importantes transformaciones en los últimos 20 años como consecuencia de la incorporación y crecimiento de la producción de soja. La aparición de capitales de origen extranjero y transnacional, llevó a que las grandes empresas, comenzaran a dominar el sector productivo y todos los eslabones comerciales tanto en el suministro de insumos, como en la comercialización del producto, desplazando a la producción nacional. Se da así un fuerte proceso de concentración de la producción, donde parecían no existir las deseconomías de escala en estas producciones. Sin embargo, la caída del precio de los granos desde la mitad de la segunda década de este siglo puso freno a este crecimiento y se comienzan a darse procesos de desconcentración, recuperación de espacios por parte de actores nacionales, con escalas menores, con un regreso a la diversificación mediante la producción combinada de agricultura y ganadería. Los índices de concentración muestran este fenómeno, al mismo tiempo que se verifica un retiro de la producción transnacional de la producción directa, manteniendo e incrementando su dominio en el sector de la cadena vinculado a la comercialización de productos y el suministro de insumos.
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