Compuestos aislados del alga roja Gelidiella acerosa colectada en Venezuela y su actividad antimicrobiana

Abstract

El alga Gelidiella acerosa perteneciente a la familia Gelidiellaceae del Phylum Rhodophyta, es cotizada en diferentes países asiáticos por ser un aporte de agar con excelentes propiedades y de gran uso en diversas industrias. Actualmente se tiene muy poca información sobre el análisis fitoquímico de esta especie. En el presente trabajo se aislaron los siguientes compuestos tanto apolares como polares. Entre los apolares se encontraron el ácido oleico (1), un DAG (diacilglicerol) denominado palmitil-palmitoleil sn 1,3 glicerol (2) y el colesterol (3); en los polares, se aislaron tres azúcares: el digeneasido [α-D-mannopiranosil (1-2) glicerato] (4), floridósido [α-D-galactopiranosil-(1-2)-glicerol](7), y el disacárido α-D-glucopiranosil-(1→1)-α-D-glucopiranosido (8) conocido como trehalosa. También se aislarondos ácidos sulfónicos: el ácido isetiónico (5) y la n-metiltaurina (6). El ácido oleico mostró actividad antimicrobiana contra la bacteria Pseudomonas aeruginosa. Es importante destacar que los compuestos 2, 4, 5, 6, 7 y 8 no han sido reportados en la literatura de productos naturales para esta especie.