Editatón "Salud para todos": modelo participativo de traducción del conocimiento y movilización comunitaria en Wikipedia

Resumen

La alfabetización digital en salud es clave para evaluar información en línea durante la "infodemia". Wikipedia, ampliamente consultada, ofrece una plataforma para traducir evidencia a lenguaje accesible, pero su contenido en nutrición e inocuidad alimentaria es heterogéneo. Objetivo. Describir el diseño, la implementación y los resultados del editatón multicultural y bilingüe Español/ Inglés «Salud para todos» como modelo replicable de transferencia de conocimientos en materia de nutrición e inocuidad de los alimentos. Materiales y métodos. Se describe un editatón virtual bilingüe (4 días) coorganizado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Universidad de Cornell y comunidades Wikimedia/ Creative Commons. Se priorizaron 100 artículos (50 en español, 50 en inglés) usando fuentes normativas de la OMS (eLENA, IRIS) y revisiones sistemáticas Cochrane. El trabajo combinó sesiones sincrónicas y apoyo asincrónico. Resultados. Se registraron 45 voluntarios de 12 países; 63,1% eran profesionales de salud y 13,3% editores experimentados. Diecinueve participantes (42,2%) realizaron al menos una edición. En conjunto se crearon 22 artículos nuevos, se añadieron 13 referencias y los artículos intervenidos acumularon >406.000 visualizaciones. Un evento de seguimiento en 2022 apoyó la replicabilidad del modelo. Conclusiones. Este modelo participativo ofrece una estrategia replicable y de bajo costo para traducir evidencia sanitaria en contenido abierto y fortalecer competencias de alfabetización digital en salud. Puede integrarse en currículos de nutrición y medicina como ejercicio práctico de traducción del conocimiento y equidad global. Introduction: Digital health literacy is a global public health priority, especially in the era of the "infodemic," where the public increasingly seeks health information online amid varying quality. Wikipedia serves as a major dissemination tool, yet expert curation is essential. Objective. To describe the design, implementation, and results of the multicultural, bilingual "Health for All" editathon as a replicable knowledge-translation model in nutrition and food safety. Materials and methods. This 4-day virtual event (Spanish/English) involved collaborations between The World Health Organization (WHO), Cornell University, and Wikimedia/Creative Commons communities. One hundred priority articles were identified through WHO experts using the e-Library of Evidence for Nutrition Actions (eLENA) and Cochrane. Results. Forty-five volunteers from 12 countries registered, with 63.1% being health professionals and 13.3% experienced Wikipedians. Nineteen actively edited 64 items (51 Wikipedia articles, 13 Wikidata items), creating 22 new pages and adding 13 references, accumulating over 406,000 page views. Two out of three predefined targets were achieved, with a 2022 follow-up confirming replicability. Conclusions. The "Health for All" initiative is participatory, feasible, and low-cost. Collaboration among global institutions, academia, and multicultural volunteers can significantly enhance the quality of public health information on this highly used platform.