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Título : Programa teórico y programa práctico de Higiene de los Alimentos
Autor : Peñalver Dupont, Carolina Mariluz
Palabras clave : Programa Teórico
Programa Práctico
Higiene de los Alimentos
Nutrición y Dietética
Cuarto semestre licenciatura
Fecha de publicación : 12-abr-2025
Resumen : Se presenta el programa teórico y programa práctico de la asignatura de Higiene de los Alimentos de la licenciatura de Nutrición y Dietética. Facultad de Medicina. UCV. El programa es revisado y actualizado en 2025. Tipo de programa elaborado no por competencias según perfil de egresado y diseño curricular.
Descripción : Programa teórico y programa práctico de Higiene de los Alimentos
URI : http://hdl.handle.net/10872/23648
Aparece en las colecciones: Cátedra de Ambiente y Salud - Asignatura: Higiene de los Alimentos

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