Estudio técnico del sistema eléctrico de fuerza en la sala de llenado de una planta productora de cerveza, ubicada en Los Cortijos

Abstract

En este trabajo especial de grado se realizó el levantamiento de la red eléctrica que alimenta a ocho líneas de envasado en la planta Cervecería Polar C.A, se identificó la red eléctrica y sus instalaciones, se realizó el diagrama unifilar del sistema, se realizó el levantamiento de los componentes que lo conforman, se colocó un registrador de carga para analizar el comportamiento de las cargas y, la demanda de cada uno de los tableros y de la acometida de las líneas de envasado, se verificó si se cumplía con las distintas normas. Se generó un indicador de consumo de energía con respecto a la producción, se realizó la inspección de las instalaciones con atención a tableros, protecciones y conductores. Luego, se realizó un diagnóstico tomando como referencia las normas nacionales e internacionales. En este trabajo se estudió la situación actual de los sistemas de protección y carga de los circuitos para realizar propuestas y recomendaciones que se puedan hacer para mejorar la selectividad de las protecciones y el funcionamiento del sistema. Se evaluó el comportamiento y niveles de demanda de las cargas para determinar la capacidad del banco de transformadores que estos representan.