Saber UCV
Repositorio Institucional
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https://saber.ucv.ve/handle/10872/15062
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| Title: | Centro de Bioquímica Nutricional |
| Authors: | León, Milagro Sívoli, Lilliam Méndez, Adriana Colina, Janeth Aguirre, Omar Vargas, Rubén Michelangeli, Coromoto Baldizán, Guadalupe |
| Keywords: | Materia prima Alimentación Cambios morfológiicos almidón aves cerdos |
| Issue Date: | 13-Mar-2017 |
| Abstract: | 1. Evaluación de materias primas alternativas para la alimentación de aves y cerdos. 2. Ciencia y Tecnología de Alimentos: Cambios morfológiicos en la estructura granular durante el proceso de modificación química del almidón. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10872/15062 |
| Appears in Collections: | Coordinación de Investigación - Facultad de Ciencias Veterinarias |
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