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Título : Proyecto de desarrollo tecnológico para la producción de café orgánico en la estación Experimental Jaime Henao Jaramillo de la UCV
Autor : Adams, Melitón
Palabras clave : Agronomía
Fecha de publicación : 2004
Editorial : Anuario CDCH 2004
Resumen : Con la aplicación de tecnologías orgánicas y el manejo cultural de la plantación se aumentó la producción de café cereza de 34 toneladas para el año 2000, a 157 toneladas en el año 2001 y a 110 toneladas para el año 2002. La calidad de café se elevó desde el punto de vista de propiedades organolépticas, resultado del manejo adecuado de cosecha y post cosecha y de la concentración de la floración y maduración.
URI : http://hdl.handle.net/10872/11097
ISSN : 18565891
Aparece en las colecciones: Proyectos CDCH



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