Efecto de dos tipos de alimentación pre-recepción sobre enzimas digestivas, morfología intestinal y variables productivas en pollos de engorde

Abstract

Los resultados confirman la presencia de enzimas pancreáticas y duodenales al momento de la eclosión. Se encontraron diferencias significativas (p<0,05) en las actividades enzimáticas a distintas edades, la alimentación pre-recepción con ABH mejoró signifi cativamente el peso de los pollos a los 7 días de edad. El suministro de un suplemento hidratante comercial promovió mayor altura de las vellosidades intestinales y mayor actividad de las enzimas maltasa, sacarasa, fosfatasa alcalina, fi tasa y lipasa (p<0,05) a los 35 días de edad, sin diferencias en el peso final. La alimentación temprana no promovió la altura de las vellosidades intestinales durante las primeras horas de vida ni el peso relativo de la bursa, bazo y timo, pero sí aumentó la altura de las vellosidades intestinales a los 21 y 35 días de edad. No se observaron diferencias significativas (p<0,05) en la cantidad de linfocitos presentes ni en la relación (H/L). En los primeros días de vida se observó una aparente tendencia a atenuar la pérdida de peso en los animales alimentados en la etapa pre-recepción.