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Title
Author(s)
14-May-2015
Control de microorganismos patógenos y deteriorativos en naranja (Citrus sinensis L.) y mango (Mangifera indica L.) frescos cortados usando sustancias antimicrobianas naturales
D’Amore, Patrizia
19-May-2015
Elaboración de un producto seco salado a base de una especie sub-utilizada, camarón de río (Macrobrachium amazonicum)
García, Greiskelly
13-May-2015
Formulación de una base de sopa deshidratada de harina de plátano
Sosa, Gina
19-May-2015
Susceptibilidad de Blattella germanica LINNAEUS, 1767 (Dyctioptera: Blattellidae), provenientes de industria de alimentos y un ambiente hospitalario, al insecticida Piretroide Deltametrina.
Carta, Gustavo N.
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