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2-Jul-2012Elaboración de instructivos de operación para Reducir las pérdidas en una fábrica de heladosArdila B., Daniela A.; Salvo B., Alessandra C.
24-Oct-2011Elaboración del manual de operación y control de procesos (MOCP) de la Sección de Glicerina y actualización del MOCP de la Sección de Descerado de Industrias Diana C.A. en el marco de la norma ISO 9000Suzzarini V., Xenia N.
1-Apr-2013Implantación del sistema de aseguramiento de la calidad en el laboratorio de separaciones mecánicas de la UCVFracassetti, Paola A.; Pérez, Jenny E.
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