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Title
Author(s)
26-Jan-2015
Control de microorganismos patógenos y deteriorativos en jugos de naranja (Citrus sinensis L.) y mango (Mangifera indica L.) usando compuestos antimicrobianos de origen de plantas
Zambrano, Alexandra
12-May-2015
Estabilización del jugo de patilla (Citrullus vulgaris Schrad) mediante el uso de un tratamiento térmico moderado en combinación con luz ultravioleta C.
Moreira, Lourdes M.
16-Dec-2014
Zooplancton en seis cuerpos de agua de la región centro-norte de Venezuela y caracterización molecular de la especie más común
Baptista, Esther N.
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