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Title
Author(s)
22-Feb-2013
“Gastromolecular” Revista de gastronomía dedicada a la Cocina Molecular
Chirinos, Marisol
18-Jul-2012
Proyecto de creación y elaboración de una revista gastronómica: A La Carta
Arantzanzu, Aleana
;
Legarra, Adán
;
Márquez, Miguel
26-Nov-2019
Wulay: comiendo en Maracay : diseño y creación una revista digital con contenido gastronómico sobre los lugares más influyentes en la ciudad de Maracay, estado Aragua
Toro, José O.
20-Sep-2012
www.comidasensorial.com Sitio Web Gastronómico Análisis, diseño y realización
Ortiz, Victoria
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