PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA DE CAFÉ EN LOS ALTOS DE PIPE, ESTADO MIRANDA: INTERACCIÓN DE ESPECIES ARBÓREAS INTRODUCIDAS Y NATIVAS
Resumen
Este estudio evaluó el desempeño de la producción agroecológica de café (Coffea arabica L. variedad INIA 01) en tres microlotes en Los Altos de Pipe, Estado Miranda, a 1747 metros sobre el nivel del mar. La investigación se enfocó en la interacción con especies arbóreas introducidas (pino y eucalipto) y nativas (Croton gossypiifolius). Se realizaron análisis fisicoquímicos del suelo y se evaluaron variables de crecimiento y producción del cultivo en los microlotes. La metodología incluyó prácticas de control biológico y un manejo post-cosecha detallado. Los resultados demuestran la viabilidad de la producción bajo condiciones subóptimas, con rendimientos notables en los microlotes 1 y 2. La incorporación del Croton gossypiifolius en el microlote 1 fue clave para mejorar la calidad del suelo y mitigar los efectos negativos de las especies exóticas. Se concluye que es posible obtener un café de especialidad en entornos urbanos y con la renovación del antiguo cafetal se promueve la conservación de la biodiversidad local y la sostenibilidad de la producción.