Efecto del mes de incubación, caracteres físicos del huevo y almacenamiento, sobre la mortalidad embrionaria en Codornices Japonesas (Coturnix coturnix japonica)

Abstract

Para estudiar el efecto que sobre la mortalidad embrionaria hasta el día 17 (M17) y entre los días 18 y 21 (M21) tienen el mes de postura (MP), peso del huevo (PH), color de la cáscara del huevo (CCH), brillo de la cáscara del huevo (BRH) y el tiempo de almacenamiento de estos (TA), se realizaron análisis de varianza asumiendo una distribución binomial de los datos. Se usaron 1.403 registros para M17 y 845 para M21 de 5 incubaciones de huevos recolectados de 120 codornices experimentales provenientes de la Sección – Laboratorio de Aves (UCV). Se ofreció agua y alimento ad libitum. Encontrándose promedios de 29,9% y 35,04% para M17 y M21, respectivamente. El mes de mayor (P<0,01) mortalidad fue abril (56,90% y 48,22%); mientras que la menor mortalidad ocurrió en mayo (20,95%) y junio (18,09%) para M17 y M21, respectivamente. Los huevos que presentaron mayor mortalidad (P<0,01) pesaron menos de 10 g. (41,94%), de cáscara brillante (38,71%) y almacenados por más de 8 días (40,48% y 60,35% para M17 y M21, respectivamente). En conclusión existe mayor sobrevivencia en aquellos huevos incubados