Vitamina A: comparación entre la citología conjuntival y los niveles en sangre en niños menores de 5 años

Abstract

Las deficiencias de micronutrientes mas frecuentes en el mundo son las de hierro, yodo y vitamina A. Estos indicadores bioquímicos identifican la desnutrición oculta en niños y denotan la importancia de incorporarlos en la vigilancia del estado nutricional. Desde el año 1992, en Venezuela se han fortificado las harinas de maíz y trigo con vitamina A, para prevenir el déficit. Con el objeto de evaluar la correlación entre los niveles subclínicos de vitamina A y las alteraciones de la citología de impresión conjuntival (CIC), recomendado como sencillo y económico, para la detección del déficit de esta vitamina, se realizo un estudio descriptivo, transversal y correlativo en 80 niños eutróficos y sanos, que acudieron a la Consulta Externa del Hospital de niños “J.M de los Ríos”, Caracas. Venezuela: de Junio a Agosto del año 2000, a los cuales se les analizo retinol sérico y CIC. Se encontró una prevalencia alta de niveles subclínicos de Vitamina A (31,3%) y de CIC anormal (76,25%), lo que indica un problema severo de déficit subclínico de vitamina A, Sin embargo no encontramos correlación entre los niveles de vitamina A y la CIC (P= 0.076).