Estado Nutricional y composicion corporal en pacientes con Esclerosis Sistemica

Abstract

Evaluar el estado nutricional y la composición corporal de pacientes con Esclerosis Sistémica (SSc). Métodos: Se trata de un estudio descriptivo, prospectivo y transversal constituído por 21 pacientes con SSc, 19 de sexo femenino y 2 de sexo masculino cuya edad promedio era 55±17 años, atendidos en el Servicio de Reumatología del Hospital Universitario de Caracas (HUC) entre mayo 2018 y octubre 2019. La evaluación incluyó peso, estatura e Índice de masa corporal (IMC) conjuntamente con la clasificación del estado nutricional y el análisis de la composición corporal mediante el Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) e impedancia bioeléctrica (BIA). Las variables continuas y nominales se expresaron en medias, desviaciones estándar, frecuencias y porcentajes mientras la relación entre estado nutricional y composición corporal se estableció utilizando Chi cuadrado de Pearson considerándose significativa una p ≤ 0.05, empleándose SPSS 24 para tabular los datos. Resultados: Al utilizar MUST se encontró un alto riesgo a malnutrición en 13 pacientes (p<0.05) y el uso de BIA reveló el menor compartimiento de masa grasa en este grupo (p <0.01). Por su parte la masa libre de grasa (FFM) y el agua corporal total (TBW) resultaron más bajos en la categoría de riesgo moderado con valores iguales a 36± 3 kg (p< 0.05) y 26± 2 (p 0.05) respectivamente. Conclusiones: MUST permitió identificar el alto riesgo a malnutrición al tiempo que BIA logró detectar en pacientes con moderado riesgo las menores FFM y TWB. Estos hallazgos podrían permanecer inadvertido al guiarse solamente por el IMC.