Diagnóstico participativo en los sistemas de producción de yuca (Manihot esculenta crantz), en la localidad de Múcura I y II, Municipio Zamora del estado Aragua

Abstract

Con la finalidad de realizar un diagnóstico participativo en los sistemas de producción de yuca (Manihot esculenta crantz), en la localidad de Múcura I y II, municipio Zamora del estado Aragua, se efectuó una investigación de campo de tipo descriptiva, con una muestra representada por 20 productores de yuca de ambos asentamientos. La técnica de recolección de datos, fue la ejecución de un dialogo semi-estructurado utilizando como instrumento la encuesta, posteriormente se aplicó un Diagnóstico Participativo empleando distintos instrumentos. Se concluyó que las formas de organización social de tipo colectivo corresponden con la presencia de un Consejo Comunal que, según los productores, no beneficia a la comunidad en su totalidad. Además, se apreció otra forma de organización informal de productores que se colaboran entre sí, ante cualquier necesidad requerida. Los grupos sociales presentes en el área de estudio, son mayormente productores domiciliados en la localidad, seguidos de los integrantes del Consejo Comunal y los productores agrícolas residenciados fuera de la localidad. Los principales problemas son: la inseguridad y la ausencia de: un sistema de riego comunitario, un canal de comercialización para el rubro y un Centro Asistencial de Salud dentro del asentamiento. Las principales potencialidades son la mano de obra familiar (50%); la yuca es un rubro de fácil manejo agronómico y poco uso de insumos agrícolas, y existe la disposición de los productores a constituir organizaciones. Los productores plantearon la necesidad de un Plan de Extensión Agrícola Integral y la consecución de los proyectos y diagnósticos por parte de instituciones. Las prácticas agrícolas son mecanizadas (preparación del terreno) en una primera etapa, y para las otras etapas de la producción del cultivo (siembra, mantenimiento y cosecha) son de tipo manual.