Evaluación del Estado Nutricional en Pacientes Hospitalizados en Pediatría

Abstract

La malnutrición continúa siendo un problema de salud pública a nivel mundial, sobre todo en países en vías de desarrollo siendo reconocida la alta prevalencia en el ámbito hospitalario y repercusión directa sobre la morbimortalidad. Objetivo: Evaluar el estado nutricional de la población infantil, hospitalizada en el Servicio de Pediatría médica. Métodos: Estudio prospectivo, descriptivo de corte transversal, donde se evaluó el estado nutricional de pacientes ingresados en el Servicio de Pediatría médica del Hospital Universitario de Caracas durante el período del 15 de marzo al 15 de Septiembre de 2016. Los datos se obtuvieron por medidas antropométricas al ingreso, egreso y parámetros bioquímicos séricos de albúmina, linfocitos totales y hemoglobina/hematocrito. Resultados: Se evaluó 82 pacientes entre 2 a 12 años, de ambos sexos, predominando masculinos (61%) y preescolares (53,7%). El P/T ingreso-egreso fue estadísticamente significativo (p=0.017). El IMC no fue estadísticamente diferente (p = 0,086). El 45,1% presentó anemia; Linfopenia leve 35,4%, y el 50% fue normal por albúmina. El tiempo de hospitalización osciló entre 7 a 14 días (64,6%) y la patología predominante fue Infecciones de Piel (57,3%). Conclusiones: El tiempo de estancia se asoció al riesgo nutricional. Hubo cambios significativos para P/T en < de 5 años. No se encontró correlación entre la albúmina - desnutrición, sí en anemia y algún grado de linfopenia. Se demostró que la herramienta utilizada permitió evaluar y clasificar el estado nutricional intrahospitalario.