Evaluación y mejoramiento del sistema de acondicionamiento del agua de alimentación para las calderas y condensadores evaporativos en una industria alimenticia de embutidos

Abstract

A partir de la evaluación del sistema de acondicionamiento del agua requerida para calderas y condensadores evaporativos en una Industria Alimenticia de Embutidos, mediante la caracterización de las fuentes de abastecimiento de agua y establecimiento de los rangos de operación del sistema existente y sus posibles mejoras, se obtuvo que la fuente de abastecimiento de agua con condiciones más desfavorables fue la del Pozo #4, que los tiempos de servicio de los filtros así como el volumen de ruptura de los suavizadores de Planta Actual son mucho menores que los de Planta Nueva y que el tratamiento químico no se realizaba por completo para ambos sistemas; por lo cual se concluye que el lecho de intercambio iónico de los suavizadores de Planta Actual debe ser cambiado, que se deben agregar y/o sustituir equipos de los dos sistemas y realizar la dosificación del tratamiento químico en su totalidad. Se recomienda caracterizar las fuentes de abastecimiento de agua dos veces al año y evaluar la capacidad de la resina anualmente, así como implementar en el menor tiempo posible las mejoras propuestas en este estudio.