Seguridad alimentaria en Venezuela: una mirada desde el ciudadano vulnerable

Abstract

Durante muchos años, la pobreza ha sido el móvil para la formulación de las políticas sociales orientadas a mejorar la calidad de vida de los ciudadanos, a través del fortalecimiento de capacidades, para así lograr el desarrollo en áreas como la educación, la salud, la nutrición, entre otras. Las últimas cifras oficiales del Instituto Nacional de Estadísticas (INE, 2013a) muestran que, en Venezuela, la prevalencia de pobreza general, medida por ingresos económicos, había disminuido de 48,1 por ciento a 19,3 por ciento entre los años 1997 y 2013; y la pobreza extrema también había disminuido de 27,3 por ciento a 8,8 por ciento, respectivamente. Este logro en la disminución de la pobreza es atribuido a las políticas sociales, implementadas por el gobierno nacional desde el año 2003, momento en el que se desarrollan los programas compensatorios denominados «Misiones sociales», utilizadas como medios para proveer de recursos económicos, educación, salud, alimentación, ente otros, a la población vulnerable (INN, 2014). Ante el deterioro socioeconómico en el país y la ausencia de cifras oficiales sobre indicadores económicos y sociales, las universidades Simón Bolívar (USB), Católica Andrés Bello (UCAB) y Central de Venezuela (UCV) realizaron un estudio nacional sobre las condiciones de vida del venezolano (USB, UCAB y UCV, 2015), el cual reportó cifras alarmantes sobre pobreza, reflejadas en 73 por ciento de pobreza general y 49 por ciento de pobreza extrema para el año 2015