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Browsing by Subject Pruebas sensoriales

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Issue Date	Title	Author(s)
2017-10-16	Evaluación del efecto de sustitución del material de empaque metalizado para la marca Cheese tris®54g de la empresa PepsiCo alimentos S.C.A	De Abreu Correia, Jenny Andreina; Caicedo García, Luis Felipe
2018-12-18	Evaluación del proceso de tostado en granos de café (Coffea Arabica l.) variedad Catuai con el beneficio “honey rojo” de la empresa Café Trinidad C.A.	Vera Fernández, Verónica Elisa; Chacón Céspedes, Yolismar Oleneska; Díaz Martínez, Luis Alexander (coautor)
2018-12-18	Evaluación del proceso de tostado en granos de café (Coffea Arabica l.) variedad Catuai con el beneficio “honey rojo” de la empresa Café Trinidad C.A.	Vera Fernández, Verónica Elisa; Chacón Céspedes, Yolismar Oleneska; Díaz Martínez, Luis Alexander (coautor)

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