Saber UCV
Repositorio Institucional
Inicio
Comunidades
Iniciar Sesión
Espacio reservado para banners y logos institucionales
SABER UCV
>
> Browsing DSpace
Browsing by Subject galleta
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Efecto de la suplementacion de galletas dulces tipo oblea con harina desgrasada de girasol sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales
Cori, Marta
;
Pacheco-Delahaye, Emperatriz
;
Sindoni, Eliana
8-Apr-2014
Evaluación fisico-química y sensorial de galletas de trigo y linaza (Linum usitatissimum) como fuente de fibra dietética y ácido alfa-linolenico
Alemán, Shelly
Showing results 1 to 2 of 2
