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Browsing by Subject Análisis peligro y riesgo

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Issue DateTitleAuthor(s)
1-Mar-2023Tema 12. HACCP. Industrias y Comedores. Parte IIPeñalver Dupont, Carolina Mariluz
1-Mar-2023Tema 12. HACCP. Parte IPeñalver Dupont, Carolina Mariluz
4-May-2023Tema 14. Legislación alimentaria nacionalPeñalver Dupont, Carolina Mariluz
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