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Browsing by Subject Evaluación sensorial

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Issue Date	Title	Author(s)
5-Feb-2018	Efecto del gel de Aloe vera sobre películas a base de harina de plátano	Álvarez González, Kelvia Kristina
20-Oct-2017	Estudio de la influencia de los granos de cacao beneficiados, provenientes de Chuao y Cumboto, en la evaluación sensorial del licor de cacao (localidades del estado Aragua)	Nieves M., Mileidys Y.

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