Publicado: 2018-11-20

Artículos de Investigación

CARACTERISTÍCAS ULTRAESTRUCTURALES DE LAS CÉLULAS SANGUÍNEAS DEL Caiman crocodilus crocodilus EN VIDA SILVESTRE

Mario Rossini V, Goyismery Cáceres, Eva Velasquez, Gisela García

03-09

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LONGANIZAS ARTESANALES DE CABRA (Capra hircus) COMO FUENTE NATURAL PARA AISLAR E IDENTIFICAR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS NATIVAS COMO BIOCONSERVADORES

Albano J. Bravo, Matilde L. Coronado, Bernavé S. Meléndez, Alexis F. Marques, Belkys Vázquez, Oscar De La Rosa, Eduardo Rodríguez R., Jeannette Tromp, Ana T. Serrano

10-17

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AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN MOLECULAR DE UNA CEPA DE Lactobacillus delbrueckii subespecie bulgaricus EN LECHE DE CABRA (Capra hircus)

Matilde Coronado S., Albano Bravo M., Bernavé S. Meléndez, Eduardo Rodríguez-Román, Belkys Vázquez, Oscar De La Rosa, Alexis F. Márques, Catalina Ramis, Luis Angulo, Yreni de Faria, Jeannette Tromp, Ana T. Serrano

18-27

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RASGOS DE CONDUCTA Y PERFIL HORMONAL DURANTE LOS PRIMEROS 42 D DE GESTACIÓN EN OVEJAS A PASTOREO CON DISPONIBILIDAD DE SOMBRA

Livia Pinto-Santini, Johanny Carreño, Tony Chacón, Ana Zuley Ruiz E., Antonio Landaeta-Hernández

28-38

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