Determinación del Perfil Metabólico Durante el Periodo Gestación-Lactancia en Hembras Ovinas de Pelo en Córdoba, Colombia

Resumen

El objetivo de este trabajo fue determinar el perfil metabólico durante el periodo gestación-lactancia en hembras ovinas de pelo, manejadas en pastoreo en Córdoba, Colombia. Se tomaron muestras de sangre de 56 hembras ovinas en el último tercio de gestación y durante 90 d de lactancia, de fincas ovinas localizadas en tres subregiones del departamento de Córdoba, Colombia. Se determinaron las concentraciones en sangre de glucosa, triglicéridos, colesterol, β-hidroxibutirato (β-h), proteínas totales, albúmina, globulina, urea, calcio (Ca), fósforo (P) y magnesio (Mg). La información fue analizada a través un análisis de varianza para determinar diferencias significativas (p≤0,05) entre periodos y la prueba de Tukey para la comparación de medias, para ello se utilizó el paquete estadístico SAS. Los valores medios encontrados fueron 62,24 ± 11,76 mg/dL para glucosa, 47,27 ± 24,62 mg/dL para triglicéridos, 84,80 ± 59,09 mg/dL para colesterol, 0,02±0,03 mg/dL para β-h, 5,82 ± 1,07 g/dL para proteínas totales, 2,21 ± 0,61 g/dL para albumina, 3,64±1,13 g/dL para globulinas, 32,50±15,85 mg/dL para urea, 11,37± 2,34 mg/dL para Ca, 5,95±2,31 mg/dL para P y 2,28±0,45 mg/dL para Mg. Se presentaron diferencias estadísticas entre fincas y periodos estudiados, con una disminución de las medias de las variables estudiadas a medida que se aproximaba el parto, y una recuperación de las concentraciones adecuadas al finalizar la lactancia, dejando ver la necesidad de complementar la alimentación suministrada con una adecuada suplementación energética, proteica y mineral, durante el último tercio de la gestación y los primeros  60 d de lactancia.

Abstract

The aim of the present investigation was to determine the metabolic profile of female haired ewes under grazing management, during the gestation-lactation period, in the Department of Cordoba, Colombia. Blood samples of 56 haired ewes were taken in the last third of gestation and during 90 days of lactation at sheep farms located in three sub-regions of the Department of Cordoba. Blood concentrations of glucose, triglycerides, cholesterol, β-hydroxybutyrate, total proteins, albumin, globulin, urea, calcium (Ca), phosphorus (P), and magnesium (Mg) were determined. The information was analyzed through an ANAVAR to determine the existence of statistically significant differences (P≤0.05) between periods; and by aTukey test for comparison of means, for which the SAS statistical software was used. The mean values for the metabolic variables found were: 62.24 ± 11.76 mg/dL for glucose; 47.27 ± 24.62 mg/dL for triglycerides; 84.80 ± 59.09 mg/dL for cholesterol; 0.02 ± 0.03 mg/dL for β-hydroxybutyrate; 5.82 ± 1.07 g/dL for total proteins; 2.21 ± 0.61 g/dL for albumin; 3.64 ± 1.13 g/dL for globulins; 32.50 ± 15.85 mg/dL for urea; 11.37±2.34 mg/dL for Ca; 5.95±2.31 mg/dL for P; and 2.28±0.45 mg/dL for Mg. Statistical differences between farms and periods studied were found, with a decrease in the means of the variables under study, as calving approached, and a recovery of the appropriate concentrations at the end of lactation, pointed to the need of supplementing the primary food with adequate amounts of energy, proteins and minerals, during the last third of gestation and the first 60 days of lactation.