El Dr. José María Bengoa y su “perpetua” relación con la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela

Abstract

Es para la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina de la UCV, un motivo especial de complacencia haber contribuido a organizar este evento y presentar un breve recuento del intercambio que hemos tenido con el Dr. Bengoa en los planos personal e institucional. Para describir al Dr. Bengoa hacen falta muchos epítetos, afortunadamente y lo que no es usual, recibió muchos reconocimientos a lo largo de su vida. Por sólo nombrar algunas de estas distinciones tenemos: Hijo Ilustre de Sanare, Doctorado Honoris Causa de la Universidad de Alicante en España, Doctorado Honoris Causa de la Universidad Simón Bolívar, Premio Sabino Arana en Bilbao España y la Orden UCV en el Consejo de la Escuela de Nutrición y Dietética, de la cual hablaré más adelante. Volviendo al tema de la caracterización del Dr. Bengoa, tomaremos en principio algunas palabras escritas por el Dr. Nevin Scrimshaw (1), su gran amigo, sobre sus principales cualidades: brillantez, sagacidad, compasión, sensibilidad, humildad, humor, generosidad. En cualquier reunión que estuviera ya fuera de carácter científico o social siempre se constituía en un centro de atracción. Una característica resaltante es que siempre bajaba un poco la preocupación y la tensión que le ocasionaban los problemas nutricionales con un toque de poesía y una de sus frases más impactantes era “La nutrición es una mezcla de amor y ciencia”. Los que tuvimos oportunidad de trabajar con el Dr. Bengoa podemos aseverar que, adicional a los atributos antes descritos, él anteponía lo humano sobre lo técnico, con un don de mando particular que invitaba al trabajo colectivo y productivo, lo que sin duda fomentó en muchos de nosotros el crecimiento profesional y personal. Su conversación interesante lograba enamorar con sus ideas y su picardía característica, ganar adeptos para seguir avanzando en la búsqueda de nuevos conocimientos. De una caligrafía sin igual, enredada pero entendible. Para muestra de ello compilamos algunas dedicatorias y notas tomadas de su puño y letra, y las cuales en ocasiones nos costaba descifrar, pero que orgullo se sentía contar con una dedicatoria escrita por él.