Nutritional status of infants attending the Totoracocha initial development center, Ecuador

Authors

  • Jefferson Espinoza Diaz
  • Nancy Neira Tapia
  • Luz Morquecho Pauta
  • Tannya Esquivel Valencia
  • Lorena Castillo Apolo
  • Gabriel Mendieta Marcillo
  • Myriam Chacha Ulloa
  • Diana Reimundo Díaz
  • Félix Freire Rivera
  • Doris Palacios Vargas
  • Pamela Culqui Culqui
  • Guillermo Espinoza Rodríguez

Keywords:

malnutrition, children, obesity, overweight, nutrition

Abstract

Objective: To evaluate the nutritional status of infants who attend the Totoracocha Initial Development Center, Ecuador. Materials and methods: It was a descriptive and cross-sectional study in children under 5 years of age who attend the mentioned center located in Cuenca, Ecuador; during the period February to July 2015. The information was obtained through the application of a previously validated questionnaire and anthropometric measurements were taken from all participants; determining weight, height, and body mass index. Results: Of the 404 children evaluated, 53.2% (n=215) were female, 59.2% (n=239) had a normal weight and 27.5% (n=111) were at risk overweight, 2.2% (n=9) suffered from acute malnutrition, 31.2% (n=126) had chronic malnutrition. Regarding the most important habits, 98% (n=396) received more than 3 meals a day, 50.2% (n=203) consumed food rich in saturated fat at least 3 times a week, 69.6% (n=281) consumed sugary drinks 2 times a week, 56.2% (n=227) did not participate in any sports, and 33.9% (n=137) watched 3 hours or more of television. Conclusion: There is a high frequency of chronic malnutrition, as well as the risk of overweight in children under 5 years who attend the “Totorocha” Initial Development Center (located in Cuenca, Ecuador); 2 potentially reversible stages within the spectrum of childhood weight disorders which are necessary to identify and address in a timely manner in children of our locality.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Freire W. Tomo I: Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de la población ecuatoriana de cero a 59 años. ENSANUT-ECU 2012. Ministerio de Salud Pública/Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. Quito. 2014.

Organización Mundial para la Salud. Las muertes infantiles en el mundo se han reducido casi a la mitad desde 1990, dice la ONU. OMS 2014. Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2013/child_mortality_causes_20130913/es/

Lutter CK, Chaparro CM. La Desnutrición en Lactantes y Niños Pequeños en América Latina y El Caribe: Alcanzando los Objetivos de Desarrollo del Milenio. Organización Panamericana de la Salud. Washington, D.C. 2008.

Quintero M. Desigualdad agrava el hambre, la desnutrición y la obesidad en América Latina y el Caribe. 2018. Consultado: 31/01/2021 Disponible en: www.unicef.org: https://www.unicef.org/lac/comunicados-prensa/la-desigualdad-agrava-el-hambre-la-desnutricion-y-la-obesidad-en-AL

INEC. Encuesta Nacional de Nutrición y Salud. ENSANUT - Ecuador 2011-2013. Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. 2013. Disponible en: http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/Estadisticas_Sociales/ENSANUT/Presentacion%20de%20los%20principales%20%20resultados%20ENSANUT.pdf

United Nations. The World Nutrition Situation: Nutrition throughout the Life Cycle. United Nations, New York. 2000.

Espinoza C, Morocho A, Estado nutricional en niños de 5 a 11 años de edad en las comunidades indígenas Kumpas y Cumbatza. Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica. 2017;36(5):197-200.

Rivera-Dommarco JA, Cuevas-Nasu L, González de Cosío T, Shamah-Levy T, García-Feregrino R. Desnutrición crónica en México en el último cuarto de siglo: análisis de cuatro encuestas nacionales. Salud Publica Mex 2013;55 supl 2:S161-S169.

Rivera J. Introduction to the double burden of undernutrition and excess weight in latin america. The American Journal of Clinical Nutrition. 2014;100(Suppl):1613S 6S.

Barrera-Dussán N, Fierro-Parra EP, Puentes-Fierro LY, Ramos-Castañeda JA. Prevalencia y determinantes sociales de malnutrición en menores de 5 años afiliados al Sistema de Selección de Beneficiarios para Programas Sociales (SISBEN) del área urbana del municipio de Palermo en Colombia, 2017. Univ. Salud. 2018;20(3):236-246.

Black RE, Victora CG, Walker SP, Bhutta ZA, Christian P, de Onis M, et al. Maternal and child undernutrition and overweight in low-income and middle-income countries. Lancet. 2013;382(9890):427-51.

Chacin M, Carrillo S, Rodríguez JE, et al. Obesidad Infantil: Un problema de pequeños que se está volviendo grande. Revista Latinoamericana de Hipertensión. 2019;14(5):616-623.

Reinoso-Murillo PV, Siguencia-San Martín JE, Tigre-Cuenca DS. Prevalencia de conducta alimentaria inadecuada en niños de 1 a 5 años de edad y su relación con factores asociados. Centros de Salud del Ministerio de Salud Pública de Cuenca. Febrero-Agosto 2013 [B.S. thesis]. Ecuador: Universidad de cuenca; 2014.

Arteaga E, Añez R, Salazar J, et al. Prevalencia de sobrepeso y obesidad y su asociación con la actividad física en escolares de la parroquia Santa Rita, municipio Santa Rita, estado Zulia. Síndrome Cardiometabólico. 2012;II(3):1-10.

Rivera J. La malnutrición infantil en Ecuador: una mirada desde las políticas públicas. Rev. Est. de Políticas Públicas. 2019; 5(1): 89-107.

Published

2023-04-10

How to Cite

Jefferson Espinoza Diaz, Nancy Neira Tapia, Luz Morquecho Pauta, Tannya Esquivel Valencia, Lorena Castillo Apolo, Gabriel Mendieta Marcillo, … Guillermo Espinoza Rodríguez. (2023). Nutritional status of infants attending the Totoracocha initial development center, Ecuador. AVFT – Archivos Venezolanos De Farmacología Y Terapéutica, 40(6). Retrieved from https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_aavft/article/view/26056