Respuesta hemato-neurológica en adultos y larvas de pez cebra (Danio rerio) expuestos a la acrilamida

Abstract

La acrilamida (ACR), un agente químico de procesado, es conocida por su acción sobre los tejidos, nervioso y hematopoyético. Sin embargo, las características morfo-funcionales de la acción tóxica sobre estos, no han sido claramente descritas. En esta investigación, se estudiaron las señales de daño sobre el sistema hematopoyético y estructuras sensoriales, en el modelo experimental de pez cebra (Danio rerio), adulto y larva, tratados con la concentración letal media (CL50) de ACR. La hematotoxicidad, fue estudiada por histoquímica, analizando la morfología de células sanguíneas y por inmunohistoquímicas, las características tisulares del riñón, como órgano hematopoyético. Otros tejidos metabolizantes, fueron caracterizados. La estructura de la hemoglobina fue analizada por electroforesis y la actividad enzimática de la ALAD y la AChE, fue estimada por colorimetría. La neurotoxicidad, fue determinada por cambios en la actividad motora, analizando video-registros con el programa Tracker. La microscopia de fluorescencia y el análisis de la pigmentación, permitieron describir la estructura de los neuromastomas y los melanóforos, como unidades sensoriales. La acción tóxica de la ACR resultó dependiente de la concentración y del tiempo de exposición, con variabilidad del peso corporal. En comparación a los controles, los eritrocitos presentaron hipocromía y fragmentación nuclear. La presencia de una cuarta banda de hemoglobina fue evidenciada. Se observó discontinuidad del parénquima renal y hepático, así como apoptosis en ambos tejidos. La hiperplasia de células caliciformes y adelgazamiento del epitelio intestinal fue registrado. La actividad enzimática de ALAD y AChE, disminuyó en 20% y 46%, respectivamente. La actividad motora disminuyó en 56% en larvas y 70% en adultos. Los neuromastomas presentaron menor respuesta al marcaje fluorescente, con pérdida de la arquitectura celular. Los melanóforos presentaron forma redondeada, con disminución de la pigmentación. Los resultados describen las características morfo-funcionales de la acción tóxica de la ACR en el contexto de la hemato-neurotoxicidad planteada.