Información que poseen los escolares de 5to y 6to grado, sobre los hábitos alimentarios para prevenir el sobrepeso infantil y sus complicaciones en la Unidad Educativa Nacional “El Libertador”, Municipio Chacao, estado Miranda, 2º semestre 2010

Abstract

El presente estudio de investigación tuvo como objetivo determinar la información que poseen los escolares de 5to y 6to grado, sobre los hábitos alimentarios para prevenir el sobrepeso infantil y sus complicaciones en la Unidad Educativa Nacional “El Libertador”, Municipio Chacao, Estado Miranda, segundo semestre 2010. El diseño de la investigación fue campo y el tipo fue descriptivo. La población objeto de estudio estuvo conformada por 120 escolares de 5º y 6º Grado de la Unidad Educativa Nacional “El Libertador”, Municipio Chacao, Estado Miranda. La muestra estuvo representada por 36 escolares de 5º y 6º pertenecientes al turno de la mañana, que representa el 30% de la población. La técnica para la recolección de datos fue la encuesta y como instrumento se diseñó un cuestionario conformado por 21 ítems de selección simple con cuatro alternativas para seleccionar una. El instrumento fue validado por expertos. Para su confiabilidad, se aplicó una prueba piloto a una muestra de 7 escolares de 5º y 6º grado pertenecientes al turno de la tarde de la institución objeto de estudio que poseían las mismas características que la muestra seleccionada para el estudio, pero que no formaron parte de ella. El tratamiento estadístico de la prueba piloto fue a través del KR-20, cuyo resultado fue 0,89, que indicó muy alta confiabilidad. De acuerdo con los resultados obtenidos, se puede concluir que un bajo porcentaje de los escolares de 5º y 6º grado posee información sobre los hábitos alimentarios para la prevenir del sobrepeso infantil y sus complicaciones en la Unidad Educativa Nacional “El Libertador”, Municipio Chacao, Estado Miranda.