Programa de orientación nutricional dirigido a las madres de niños con desnutrición en edad preescolar en el servicio de pediatría de la Clínica Popular de Caricuao. Caracas primer trimestre del 2008

Abstract

El presente estudio tuvo como propósito Diseñar un programa de orientación nutricional dirigido a las madres de niños con desnutrición en edad preescolar en el Servicio de Pediatría de la Clínica Popular de Caricuao. Caracas primer trimestre del 2008. La investigación estuvo basada en un tipo de estudio descriptivo, con un diseño de campo, contemporáneo y transversal. La población estuvo integrada por (20) madres, quienes conforman la totalidad de la muestra (100%). El método para la recolección de la información fue la encuesta en su modalidad cuestionario, la cual estuvo estructurada por treintasiete (37) ítemes de respuestas simples relativas a la variable objeto de estudio. Se recomienda aportar información acerca de los tres (3) grupos básicos de alimentos y los minerales, vitaminas y proteínas que suministran al organismo dirigida a las madres a través de carteleras, trípticos y talleres educativos. Así mismo, ofrecer la información en cuanto a la dieta balanceada, preparación y elaboración de menús para los niños. Por otra parte, Integrar a las madres de los niños en edad preescolar un proceso educativo acerca de la alimentación del niño en el Servicio de Pediatría de la Clínica Popular de Caricuao.