Propuesta de mejora de las condiciones operativas para la descarga de producto terminado en una organización del sector agroindustrial del estado Aragua, Venezuela.

Abstract

Entre las principales metas esperadas por las industrias que se devuelven en la actualidad, resalta lo referido a la ventaja competitiva, donde el hecho trabajar con eficiencia representa uno de los focos y aspectos más importantes para los trabajadores que hacen vida en dichas empresas. La presente investigación surge de la problemática de la desviación en la duración de procesos con respecto a los valores referenciales que se deben cumplir en Alfonzo Rivas & Cía. Dichas desviaciones estaban afectando considerablemente los costos logísticos especificados en la operación de transporte interno de dicha factoría. Esta investigación fue de tipo proyectiva, con un nivel de carácter comprensivo y un diseño de campo con observación directa no participativa. Mediante los resultados plasmados se observó que tanto los vehículos, como los turnos en que laboran los distintos operadores de la organización, estaban influyendo significativamente en la variable respuesta. Aunado a lo antes expuesto, se demostró que en el turno 1 con el operador 1 y el vehículo 1 eran la combinación de variables que afectaron considerablemente estás duraciones desviándose de los patrones referenciales. Es de hacer notar que la influencia entre el conjunto de factores se estaba dando por el desempeño de los operadores en los turnos que labora. Se lograron definir y proponer las mejoras pertinentes que debe cumplir la organización para erradicar la problemática antes planteada y los costos del transporte fueran acordes a los objetivos estipulados por Alfonzo Rivas. Tutor: Prof. Luis Alexander Díaz Martínez