Efecto del manejo alimenticio bajo ambiente controlado sobre la productividad de cerdas lactantes de primer a quinto parto y sus crías

Abstract

Se evaluó el efecto del manejo alimenticio en cerdas lactantes de primer a quinto parto en ambiente controlado, sobre la ganancia de peso en los lechones, la pérdida de peso de la cerda, y el retorno a celo. El ensayo se desarrolló en una granja comercial Sitio 1, con dos estrategias de alimentación (EA1: dieta sin estimulación al consumo y EA2: dieta ad libitum con estimulación al consumo), en cuatro números ordinales de parto (P1, P2, P3, P4 (cuarto y quinto parto)); para ocho tratamientos. Se evaluó el consumo total alimento (CT), consumo alimento promedio (CP); lechones nacidos vivos (LNV), peso lechones nacidos vivos (PLNV); lechones camada ajustada (LCA), peso camada ajustada (PLCA), peso promedio camada ajustada (PPLCA), lechones destetados (LD) porcentaje de salidas camada (%SC), peso lechones destetados (PLD), peso promedio lechones destetados (PPLD), ganancia de peso lechones (GDP), peso gestante madre (PG), peso destete madre (PD), pérdida peso de las cerdas durante la lactancia (PPL), porcentaje de pérdida de peso en lactancia (%PPL) y el intervalo destete celo (I-D/C). No se encontraron diferencias significativas en el CT, CP, LNV, PLNV, LD, %SC, PLD y GDP. Para el PG, y PD se encontraron diferencias significativas por efecto del numero ordinal de parto (P=0,0000 para ambos), esto por la condición propia de la cerda. Se encontraron diferencias significativas en el número de parto para LCA (P=0,0010), PLCA (P=0,0247) y PPLCA (P=0,0004) por efecto del manejo de la granja en la estandarización de las camadas, ubicando a las hembras P1 y P2 camadas numerosas (mayor a 12,34 lechones/camada), P1 lechones pesados (PPLCA=1,411 kg/lechón) y P2 los lechones más livianos (PPLCA=1,088 kg/lechón), P3 y P4 camadas menos numerosas (menores a 12,017 lechones/camada) y PPLCA de 1,267 y 1,565 kg/lechón respectivamente. En cuanto a PPL (P=0,0288) y el %PPL (P=0,0025) se vieron afectadas por el número ordinal de parto; P2 con menores perdidas de peso y menor GDP de los lechones. El I-D/C (P=0,0002) las diferencias encontradas obedecen al efecto número de parto, P1 con I-D/C largos (4,99 días) y multíparas I-D/C cortos (menor a 3,90 días).