Diseño de una planta de generación de energía eléctrica para una fábrica de equipos para el procesamiento de alimentos.

Abstract

En la fábrica de equipos para el procesamiento de alimentos se desarrollarán procesos metalmecánicos para producir una gran variedad de maquinarias para la industria alimenticia. En base a los análisis previos de la logística productiva y de las necesidades inherentes a la función de industrias metalmecánicas de este tipo, se ha realizado en primera instancia el levantamiento de la capacidad instalada que requerirá esta nueva unidad fabril para su funcionamiento pleno, según los criterios definidos en la Corporación y en las normas venezolanas. Los análisis de estas cargas considerando el factor de simultaneidad y el factor de demanda, permitirá conocer la capacidad necesaria del servicio eléctrico que ha de requerir el sistema de potencia de la nueva fábrica, también considerando un porcentaje de reserva para el futuro crecimiento, se obtendrá con mayor precisión los Términos de Referencia (TDR) con los que se ha de describir el sistema de generación eléctrica que alimentará el sistema de potencia de este nuevo centro productivo. Por lo tanto, en el presente trabajo se desarrollará el análisis del diseño de una planta de generación eléctrica que cumpla con los requerimientos exigidos por la fábrica y que garantice una capacidad de suministro de energía confiable y suficiente para permitir el normal funcionamiento del proceso productivo, sin riesgos de interrupciones o cortes imprevistos del servicio eléctrico.