Saber UCV
Repositorio Institucional
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https://saber.ucv.ve/handle/10872/16338
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| Title: | Biotecnología apropiable: racionalidad de su desarrollo y aplicación en América Latina y el Caribe |
| Authors: | Izquierdo, Juan Ciampi, Luigi García, Eva |
| Keywords: | inferencias genéticas procesos biológicos agricultura procesamiento alimentos civilización cultivo tecnologías |
| Issue Date: | 1995 |
| Citation: | Izquierdo, J., Ciampi, L., & de García, E. (1995). Biotecnología apropiable: racionalidad de su desarrollo y aplicación en América Latina y el Caribe (Vol. VIII). (O. d. (FAO), Ed.) Santiago de Chile, Chile. |
| Abstract: | La selección y la manipulación de las inferencias genéticas o de los procesos biológicos han sido características naturales para la agricultura y el procesamiento de alimentos desde los orígenes de nuestra civilización. Estas herramientas han sido desarrolladas en los países de América Latina y el Caribe a una tasa de cambio invariablemente lenta que se ha traducido en un inoportuno relevo de nuevas variedades de cultivo por los programas de mejoramiento genético tradicional o en una lenta o muy parcial utilización de nuevas tecnologías o procesos biológicos. Una nueva variedad o proceso biológico útil toma muchos años en alcanzar y beneficiar al mediano y pequeño productor, en especial a los ubicados en zonas rurales marginales de los países en vías de desarrollo. Métodos de control biológico de plagas que datan de muchos años no se han divulgado ni se utilizan masivamente. |
| Description: | Juan Izquierdo, Ph.D.: Oficial Regional de Producción Vegetal, FAO. Luigi Ciampi, Ph.D.: Universidad Austral, Chile. Dra. Eva de García: Universidad Central, Venezuela. La información, las denominaciones y los puntos de vista que aparecen en este libro son de la exclusiva responsabilidad de los autores y no constituyen la expresión de ningún tipo de opinión de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación con respecto a la situación legal de cualquier país, territorio, ciudad o área, o de sus autoridades, ni en lo concerniente a la delimitación de sus fronteras o límites. El texto original fue preparado como documento de trabajo del "Taller sobre Código de Conducta en Biotecnología Vegetal", realizado en Santiago, Chile, del 10 al 13 de diciembre de 1991. Al mismo, se han agregado posteriomente otras opiniones de expertos y técnicos de la Red de Cooperación Técnica en Biotecnología Vegetal (REDBIO). Se agradecen los comentarios de Polan Lacki, Oficial Regional de Educación y Extensión Agrícolas y Alejandro Schejtman, Economista Agrícola y la colaboración de Eleazar Vera en el procesamiento y diagramación del texto. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10872/16338 |
| ISBN: | 9789285430092 |
| Appears in Collections: | Libros |
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