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Elaboración de un producto tipo croqueta utilizando bagre sierra (oxidora sifontesi), evaluando su estabilidad en congelación A -20°C durante 90 días	34

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Elaboración de un producto tipo croqueta utilizando bagre sierra (oxidora sifontesi), evaluando su estabilidad en congelación A -20°C durante 90 días	0	0	0	0	6	10	18

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TEG ROSANGELA MOLINA.pdf	67

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