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2011-12-14Caracterización de pastas alimenticias elaboradas artesanalmenteRamírez, Alejandra; Ortiz, Ligia; Hidalgo, Luis; Graziani, Lucia
2000LA EDUCACIÓN EN AMÉRICA LATINA. PANORAMICA HISTORICA Y ESTRATEGIAS ANTE LA GLOBALIZACIÓNRamírez, Tulio
2010-05Redes Sociales y Participación CiudadanaSalazar Valentim, Celso Ricardo
2013-04-08Clases del Curso ProbabilidadesLa Cruz, William
2006Obtención y caracterización de dos concentrados proteicos a partir de biomasa de Kluyveromyces marxianus var. marxianus cultivada en suero lácteo desproteinizadoCori, Marta; Rivas, Nilo; Dorta, Blas; Pacheco-Delahaye, Emperatriz; Bertsch, Antonio
2008-05EVALUACIÓN FÍSICA Y QUÍMICA DE FILETES DE LEBRANCHE (Mugil liza) EN ALMACENAMIENTO CONGELADO A –18°C.Valls, Jaime; Xiques, Anyris; Escalona, Andres
2012CARACTERIZACIÓN ANATÓMICA DE LOS ÓRGANOS VEGETATIVOS DE Oxycarpha suaedifolia S. BLAKE (ASTERACEAE), ESPECIE ENDÉMICA DE LA PLANICIE XEROFÍTICA COSTERA DEL ESTADO FALCÓN (VENEZUELA)Damelis, Jáuregui; García, Luzmary; Torrecilla, Pedro; Lapp, Marlene
2006-03ESTABILIDAD DE FILETES DE SARDINA (Sardinella aurita) EN ALMACENAMIENTO CONGELADO A -18° C.Valls, Jaime; Paredes, Ana; González, Deokie
2008-12Elaboración y evaluación de polvos para bebidas instantáneas a base de harina de ñame (Dioscorea alata)Techeira, Nora; Pacheco, Emperatriz; García, Auris
2013-04-02Karyotypic Variability in Experimental Diploid and Triploid Hybrids of Aloe vera x Aloe saponariaImery-Buiza, José; Raymúndez Urrutia, María B.; Menéndez-Yuffá, Andrea

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