Repositorio Institucional
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| Estudio del efecto de la incorporación de nisina sobre el crecimiento de la bacteria Staphilococcus aureus inoculados en la leche pasteurizada utilizada para la elaboración de queso de mano durante el período de almacenamiento | 8 |
| October 2025 | November 2025 | December 2025 | January 2026 | February 2026 | March 2026 | April 2026 | |
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| Estudio del efecto de la incorporación de nisina sobre el crecimiento de la bacteria Staphilococcus aureus inoculados en la leche pasteurizada utilizada para la elaboración de queso de mano durante el período de almacenamiento | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 8 |
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| Estudio del efecto de la incorporación de nisina sobre el crecimiento de la bacteria.pdf | 5 |
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