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Issue Date
Title
Author(s)
23-Nov-2017
Escalamiento de un proceso de extracción de proteína total de la hoja de la planta de amaranto (amaranthus dubius)
Zambrano A., José A
23-Jun-2015
Evaluación del efecto antiedad de una crema con extracto de Amaranthus Dubius como activo cosmético
Rojas Trejo, Jennifer
;
Ferrer Prieto, Scarlet Vanessa
24-Feb-2016
Formulación y elaboración de una barra energética a base de amaranto como fuente proteica
San Sebastian Guevara, Iker
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