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Issue Date
Title
Author(s)
25-Mar-2015
Análisis de proteómica comparativa en la variedad resistente de Manihot esculenta Crantz bajo la infección de Enterobacter cloacae
Fiol, Ana C.
29-Jan-2013
Diseño y construcción de una máquina para la elaboración de alimentos para animales
Blanco, Elías M.
;
Sánchez, Pedro L.
21-Jan-2015
Efecto de la composición del medio de cultivo y del fotoperiodo sobre la producción de microtubérculos de papa (Solanum tuberosum L)
Moreno, Mayelí C.
16-Oct-2017
Evaluación del efecto de sustitución del material de empaque metalizado para la marca Cheese tris®54g de la empresa PepsiCo alimentos S.C.A
De Abreu Correia, Jenny Andreina
;
Caicedo García, Luis Felipe
Jan-2014
Evaluación fisicoquímica y nutricional de películas comestibles a base de almidón
Lovera F., Mighay C.
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