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Browsing by Subject cultivares de arroz pulido
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Issue Date
Title
Author(s)
19-May-2015
Efecto del pretratamiento de remojo y lavado sobre la calidad culinaria de dos cultivares de arroz (oriza sativa l.) cultivados en el estado Yaracuy y su potencialidad en la elaboración de sushi
Rojas, Wilma R.
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